我是個覺得對父母表達愛意很彆扭的孩子,(我不知道為何我這樣老派硬漢風)
所以自從小時候老師要我們畫卡片送媽媽康乃馨的時期一過,
母親節除了全家聚餐,我好像就再也沒甚麼表示,
但今年不知道是不是結了婚長大了.
決定要來點不一樣的,所以下了我要煮一頓的決心!
關於母親節菜單:
煮台式的可能贏不了媽媽,所以走西式路線.
買了本小小巴黎廚房.
但後來還是選了一篇奧利佛30分鐘上菜.哈哈
這次很忠於原始食譜,就是這一套了.
但菠菜其實要買baby spinach,但Costco最近沒進貨.所以超市買了台灣產比較小的菠菜.比較嫩不刮嘴.
馬鈴薯雖然食譜說要新薯或紅皮馬鈴薯.我也搞不清有甚麼差別買了男爵馬鈴薯.
但還好最後味道大家都還喜歡.
窗台上,我也很假掰的放了手寫MENU&兩支未綻放的康乃馨.
然後,因為烤雞真的烤太久後來一出來馬上吃掉,所以完全沒拍到,不然很漂亮耶~
對負責烤雞的張生我只能說 so sorry!
然後奧利佛的30分鐘可能是我與張生的3小時吧~
(我不要說這種滅了大家志氣的話好了.除了準備前置作業.這組菜真的很簡單喔~所以還是可以動起來的)
然後妹妹買了蛋糕也讓這餐這完美了.配上熱茶~真是今日的HAPPY ENDING!
另外,還有一招就是"花"了.
本著手工到底的精神.
一早去內湖花市買花.
康乃馨配玫瑰.
然後回家窩在地上剪花綁花就搞了很久.
張生說我很像童工.
最後,做了兩束一個給阿姨一個給媽媽.
紫色玫瑰是水精靈,好喜歡這顏色,不鮮豔有點不均勻泛白.很有質感.
這樣媽媽一進門就獻上花束的小小驚喜,可是會令媽媽難忘的喔.
這周怎麼過母親節大家想好了嗎~
然後花市搬家:台北市內湖區新湖三路28號.36號.
最近有各式顏色的康乃馨.非常漂亮.話說我的都還沒大開.好期待啊
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