這幾年在英國有對姊妹花非常有名,
就是Hemsley姐妹,
最近VOGUE連姐妹穿搭都做了一系列報導.
http://www.vogue.co.uk/photo-blogs/melissa-and-jasmine-hemsley/melissa-and-jasmine-hemsley---day-2
她們在2010年創立同名家族業務HEMSLEY + HEMSLEY,專為私人客戶提供寄送健康營養有機食品,
她們跟營養師與食材提供者合作,確保食譜的可靠性.
另外必須為每個客人量身打造餐點,也因此每一次只能接6個客人.
而最初讓Hemsley姐妹萌生這種想法的原因,是因為她們覺得自己已經很注重飲食生活健康,為什麼還是常常感到身體的不適?濕疹.腹脹還是會來一下.(完全就是我的心聲啊)
於是開始以自己為實驗品,找出提供身體最佳能源的飲食方式.
她們的食譜強調無穀物.無麩質.無精緻糖.無高澱粉這些成份.達到身體真正的健康與平衡.
另外她們更提倡脂肪的營養.有機的飽和脂肪對身體是有益的!
而2012年開始,英國VOUGUE網站更簽下她們,讓她們的食譜成為常態性的食物專欄.可說是奈潔拉nigella lawson第二喔~
除了VOGUE UK,當然她們也有官方網站HEMSLEY + HEMSLEY.可以更清楚的搜尋食譜.
姐妹分別為Melissa and Jasmine Hemsley,都有著混血兒的美~(英菲)
Jasmine是姐姐,以前是模特兒.身材纖細.
Melissay走小肉感健康路線.
此外,她們現在更開辦了一間瑜珈教室.食物運動結合的很美妙~
然後她們的第一本書The art of eating well 06/19也將在英國上市,
以下通路都買的到,
http://www.eburypublishing.co.uk/editions/the-art-of-eating-well/9780091958329
價差蠻多的,
不過寄到台灣的話,只有亞馬遜,還有英國書籍網站Book Depository,好的是Book Depository全球免運費耶!
我已經加入預購行列了!
收到後希望能很勤勞的動起來!!
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